.L'annu00e9e 2024 marque le centenaire du tag Meilleur ouvrier de France (MOF). Los angeles cru00e8me des craftsmans hexagonaux se livre une compu00e9tition sans merci put obtenir ce titre tant convoitu00e9, du00e9cernu00e9 tous les trois ou quatre ans. Certains des plus cu00e9lu00e8bres cooks franu00e7ais, comme Paul Bocuse, ont remportu00e9 la couronne des MOF et arborent du00e8s lors le prestigieux col tricolore. Mais la haute gastronomie n'est pas la seule "discipline" ru00e9compensu00e9e. Dans cette u00e9mission spu00e9ciale, nous sommes partis u00e0 Los Angeles rencontre de trois MOF en Alsace.